IDÄTYSOHJE
Idut kuvastavat uutta alkua.
Saitko idätettäviä herneitä Riinalta? Hienoa!
Kampanjani noudattaa kiertotalouden periaatteita, ja tavoitteemme on tehdä kampanjasta mahdollisimman materiaaliton. Jaamme sanomalehtipussukoissa kuivattuja herneitä. Ne kuvastavat sekä luonnon elinvoimaa että mahdollisuutta uuden aikakauden alulle. Luomuherneet voit joko idättää ja syödä ituina, tai kasvattaa versoiksi ja istuttaa tulevaksi kesäksi. Lue ohjeet alta!
Herneiden idätys
Vaihe 1
Laita lasipurkkiin n. 1/4 sen tilavuudesta kuivattuja herneitä ja täytä purkki vedellä. Anna liota yön yli n. 12 tuntia.
Vaihe 2
Kiinnitä verkkokangas purkin suulle kuminauhalla ja kaada vesi pois purkista. Lisää purkkiin uutta vettä, huljuttele ja kaada vesi pois. Jätä purkki nojalleen suu alaspäin n. 45 asteen kulmaan hämärään paikkaan, esim. astiankuivauskaappiin. Toista tämä 3x päivän aikana. Huom! Herneet kuivuvat helposti! Muista huuhdella tarpeeksi usein.
Vaihe 3
Toista vaihe 2. Tiuhalla huuhtelulla herneet ovat itäneet 2-3 päivässä. Idut ovat valmiit kun itu on n. 1-2 cm pituinen.
Herneenversot
Vaihe 1
Liota vedessä 2-3 desiä kuivattuja herneitä muutama tunti tai yön yli.
Vaihe 2
Laita ruukkuun tai syvälle lautaselle multaa. Mullan sijasta kasvatusalustaksi käy myös pelkkä kostutettu talouspaperi.
Ripota päälle herneitä tiuhaan, mutta ei toistensa päälle. Kastele. Peitä ruukku/lautanen lautasella, jotta herneet eivät saa valoa.
Pidä pinta kostena, mutta ei liian kostena, etteivät herneet homehdu.
Vaihe 3
Siirrä ruukku valoon, kun ensimmäiset pienet lehdet ilmestyvät. Kastele tarpeen mukaan.
Herneenversot ovat valmiita syötäviksi noin 7-10 cm pituisina. Kasvuaika on 1-2 viikkoa.